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Griechischer Oregano

Artikelnummer: 290996

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Kategorie: Kräuter + Gewürze

Eigenschaften: mehrjährig, kompakter-buschiger Wuchs, ausgeprägtes Aroma
Aussaatort: Gewächshaus - Fensterbank/Freiland
Aussaatzeit: April - Juni
Ernte: Mai - Frost
Eignung: Sofortverzehr roh oder gekocht, Eignung zur Trocknung, Überwinterung, Duftpflanze
€ 3,25

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Beschreibung

Info: Mehrjährig. Der griechische Oregano ist ein dekoratives Kraut mit buschigen Wuchs und hübschen kleinen, weißen Blüten. Auf Balkon und Terrasse verströmt
er einen angenehmen Duft. Wuchshöhe bis zu 70 cm.

Pflege: Ab Februar bis April in Schalen vorkultivieren. Ab Ende Mai bis Juni direkt im Freiland in Schalen fach säen. Nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer). Stetig feucht halten mit
einem Wassersprüher. Keimfreie Aussaaterde verwenden! Temperaturen müssen während
der gesamten Keimphase konstant über 15 °C gehalten werden. Pfanzabstand 40 cm.

Verwendung: Die frischen und auch getrockneten Blätter eignen sich zum Würzen von
Gerichten der mediterranen Küche wie Pizza, Tomatensaucen etc. aber auch zu Fleisch- und
Fischgerichten. Beim Braten und Grillen kommt das ausgeprägte Aroma des Griechischen
Oregano besonders zur Geltung.

Gärtnertipp: Die feinen Samen können mit Sand vermischt werden, das erleichtert die
Aussaat. Im Spätsommer sind zahlreiche weiße Blüten Anziehungspunkt für Insekten,
besonders Bienen und Hummeln, aber auch Falter. Staunässe vermeiden

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