Herbstrübe

Info: Schnellwüchsige Futterpflanze mit hohem Gesamtertrag von Blatt und Rübe auch bei kühler Witterung, ca. 80 Tage Entwicklungszeit. Wird von Tieren sehr gerne gefressen. Sowohl die Blätter als auch die Wurzeln sind ein wertvolles Frischfutter im Spätherbst. In Sand eingeschlagen bis ins Frühjahr lagerfähig.

Pflege: Aussaat 1 - 2 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand. Leicht andrücken, mit Erde bedecken und feucht halten. Kräftige Pflanzen auf 15 - 20 cm vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und alle durchlässigen Böden, bevorzugt sandig-humos. Gleichmäßig feucht halten.

Tipp: Die Rüben können auch frisch als Rohkost, wie Rettich, oder als Gemüse gegessen werden.

Aussaat: Juli - August ins Freiland

Keimung: 6 - 10 Tage bei 16 - 22 °C

Ernte: Oktober ? November