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Knollenfenchel, Fino

Artikelnummer: 412012

Lieferstatus: demnächst wieder verfügbar

Kategorie: Kräuter + Gewürze

Eigenschaften: weiße Knolle, Aroma, schossfest, ertragreich
Aussaatort: Gewächshaus - Fensterbank / Freiland
Aussaatzeit: März-Juli
Ernte: Juli-Okt
Eignung: Sofortverzehr roh oder gekocht
€ 1,39

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Beschreibung

Info: Schoßfeste, ertragreiche Sorte mit großen, festen, reinweißen Knollen, die flachrund, sehr zart und nicht holzig sind. Feines, süßes Aroma. Für den Anbau im Freiland und unter Glas. Temperaturen unter 15°C vermeiden, Schossgefahr!

Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief in Reihen mit 40 cm Abstand, andrücken, bedecken und feucht halten. Später auf 20 cm vereinzeln. Lässt sich schlecht verpflanzen. Liebt warmen, sonnigen Standort und tiefgründigen, wasserhaltenden Gartenboden, kalkhaltiger, sandiger Lehm bevorzugt. Nicht austrocknen lassen.

Tipp: Ideal als Beilage zu Fischgerichten aber auch als Salat. Die Knollen können im feuchten, frostfreien Keller in Sand gelagert werden.

Aussaat: Ab März im Haus, Mai - Juli ins Freiland

Keimung: 15 - 20 Tage bei 16 - 22°C

Ernte: Juli - Oktober abhängig vom Aussaattermin
 

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