Markerbse, Ranka

Info: Diese ertragreiche Züchtung ist fiederblattlos und muss trotz ihrer Höhe von 75 cm nicht gestützt werden, da die Pflanze mit Ranken endet. Das Korn hat eine ansprechende dunkelgrüne Färbung und kann bereits zeitig geerntet werden.

Pflege: Gesät wird mit einem Reihenabstand von 25 - 30 cm, in der Reihe 5 - 6 cm. Aussaattiefe: 2 - 3 cm. Erbsen mögen einen sonnigen Platz und humosen Boden.

Verwendung: Frisch von der Pflanze gepflückt schmecken die Körner am besten. Ausgepellt kann man sie einfrieren oder dünsten und mit etwas Butter und Petersilie heiß als Gemüsebeilage servieren. Auch zur Frostung geeignet.

Gärtnertipp: Erbsen werden im Allgemeinen nicht nur in der menschlichen Nahrung gemocht, auch Vögel mögen Erbsen sehr. Daher sollte vor allen Dingen die Aussaat gegen Vogelfraß geschützt werden.

Aussaat: Freiland: März - Juni

Keimung: 10 - 20 Tage bei 10 - 20°C

Standort: Sonnig

Ernte: Von Juni - August