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Porree, Blaugrüner Winter

Artikelnummer: 457749

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Kategorie: Allerlei Gemüse

Eigenschaften: dicker, weißer Schaft, mittellang, frostfest
Aussaatort: Gewächshaus - Fensterbank / Freiland
Aussaatzeit: Feb-Mai
Ernte: Okt-März
Eignung: Sofortverzehr roh oder gekocht, Frostung, Überwinterung
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Beschreibung

Porree, Blaugrüner Winter
 

Info: Bildet lange, dicke, reinweiße Schäfte mit dunkelblau-grünem Laub. Für die Ernte im Spätherbst und für die Überwinterung. Gekocht als Gemüse und Salat und zum Würzen. 

Pflege: Aussaat ab März in Schalen im Warmen, ab Mai ins Freiland. Saattiefe 2 cm. Samen dünn verteilen und mit Erde bedecken. Bei Bedarf pikieren. Ab April im Abstand 30 x 30 cm verpflanzen. Durch Anhäufeln der Pflanzen, kann der weiße Schaft verlängert werden.

Tipp: Liebt nährstoffreichen, tiefgründigen, mittelschweren Boden. Für gleichmäßige Feuchtigkeit sorgen, sonst starke Zwiebelbildung.

Aussaat: Februar - März im Haus oder Frühbeet, April - Mai ins Freiland

Keimung: 14 - 25 Tage bei 10 - 20°C

Ernte: Mitte Oktober - Mitte März bei frostfreier Witterung