Estragon

Artikelnummer: 493278

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Eigenschaften:	mehrjährig, mit würzig frischen Blättern, bis 120 cm hoch
Aussaatort:	Freiland
Aussaatzeit:	Apr-Mai
Ernte:	Juni-Aug
Eignung:	Sofortverzehr roh oder gekocht, Eignung zur Trocknung

€ 1,50

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Packung

Beschreibung

Info: Frisch oder getrocknet werden die würzigfrischen Blätter zu herzhaften Suppen, Saucen und Salaten genommen. Auch zu Pilzgerichten und Fleisch sind diese sehr lecker.

Pflege: Die Aussaat der Samen erfolgt dünn und flach direkt ins Freiland, gut feucht halten. Bei sehr kaltem Frühjahr mit Folie oder Vlies abdecken. Keimlinge auf 40x40 cm Abstand verpflanzen

Tipp: In rauhen Lagen sollte Estragon im Winter mit Reisig abgedeckt werden.