Feldthymian, Quendel

Artikelnummer: 291061

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Eigenschaften:	mehrjähriges Duft- und Würzkraut, auch als Bodendecker geeignet
Aussaatort:	Freiland
Aussaatzeit:	März-Mai
Ernte:	Juli-Okt
Eignung:	Sofortverzehr roh oder gekocht, Eignung zur Trocknung, Überwinterung, Duftpflanze

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Beschreibung

Info: Mehrjährig. Feldthymian ist nicht nur in der Küche einsetzbar, sondern eignet sich auch als Bodendecker an vollsonnigen Standorten in Stein-, Natur- und Kräutergärten. Die hübschen rosaroten Blütenteppiche sind Anziehungspunkt für viele Insekten. Wuchshöhe 5 bis 10 cm.

Pflege: Saattiefe 0,5 cm. Aussaat gut feucht halten. Während der Keimung die Aussaat nie austrocknen lassen. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig). Schützen Sie Thymian im Winter mit Reisig.

Verwendung: Frische Blätter und Triebe sind würzig und können jederzeit geerntet werden. Thymian kann in der Küche für Speisen, Salate und Tee verwandt werden.

Gärtnertipp: Durch seinen Geruch wehrt Thymian Kohlweißlingsraupen und Läuse ab. Daher eignet er sich vorzüglich als schützende Randbepflanzung.

Aussaat: Freiland: Ab März - Mai

Keimung: 10 - 14 Tage bei 18 - 22°C

Standort: Sonnig

Ernte: Ab Juli - Oktober