Kopfsalat, Mai Wunder

Artikelnummer: 468322

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Eigenschaften:	Winterkopfsalat-Sorte mit großen, goldgelben Köpfen
Aussaatort:	Freiland
Aussaatzeit:	Aug-Sept/Okt
Ernte:	Okt/März
Eignung:	Sofortverzehr roh oder gekocht, Überwinterung

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Beschreibung

Info: Der erste knackig-frische Kopfsalat im Frühjahr. Er zeichnet sich durch Frostbeständigkeit und sehr zarte Köpfe aus.

Pflege: Von Ende August bis Ende September im Freiland flach aussäen. In sehr heißem Sommer empfiehlt sich die Aussaat ab Mitte September. In 15 cm tiefe Rillen setzen und im Winter abdecken. Bei zu dichtem Stand auf 25 x 25 cm vereinzeln.

Tipp: Im Winter den Salat auf jeden Fall mit Folie oder Vlies als Schutz vor Frost und Vogelfraß abdecken.