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Petersilie, Festival 68

Artikelnummer: 455726

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Kategorie: Kräuter + Gewürze

Eigenschaften: zweijährig, glattblättrig, dichtlaubig, ertragreich
Aussaatort: Freiland
Aussaatzeit: März-Aug
Ernte: Mai-Frost/Feb-Mrz
Eignung: Sofortverzehr roh oder gekocht, Eignung zur Trocknung, Frostung, Überwinterung
€ 1,49

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Beschreibung

Info: Zweijährige, robuste, dichtlaubige Quedlinburger Züchtung mit hohem Ertrag. Sehr geringe Anfälligkeit für Blattflecken, glatte, sehr aromatisch schmeckende Blätter, die frisch und getrocknet verwendet werden; auch zum Einfrieren. Hohe Würzkraft, für Speisen und als Dekoration. Sehr Vitamin-C-reich und aromatischer als krause Petersilie.

Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 4 - 5 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und tiefgründig lockere, humose Gartenböden mit feinkrümeliger Oberfläche. Nicht zu feucht halten.

Tipp: Eine Markiersaat mit Radies macht die Reihen sichtbar und ermöglicht das Hacken vor dem Auflaufen.

Aussaat: März - August ins Freiland

Keimung: 21 - 28 Tage bei 15 - 20 °C

Ernte: Mai bis zum Frost, Februar - März im Folgejahr

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